写于 2018-10-09 07:17:02| 凯旋门娱乐| 凯旋门娱乐首页

用过的咖啡渣中的隐藏元素可以使它们超越植物性食物

“农业和食品化学杂志”的一项新研究表明,我们扔掉的剩余咖啡中含有丰富的抗氧化剂

也许我们不应该感到惊讶,因为已知咖啡本身含有高含量的化合物,有助于击败细胞破坏自由基的有害影响

来自西班牙纳瓦拉大学和德国柏林工业大学的研究人员研究了不同类型的咖啡机,看看哪些地面中含有最多的抗氧化剂

他们发现浓缩咖啡型,过滤式和柱塞式咖啡机中残留的土壤含有最多的抗氧化剂,而制作摩卡咖啡的咖啡机剩余的土壤含有最少的抗氧化剂

研究人员指出,研究结果表明,用过的咖啡渣可以获得第二次生命(除肥料外)用于补充剂